Eat clean với bún gạo lứt công thức bún trộn ngon miệng dễ làm

Eat clean với bún gạo lứt, công thức bún gạo lứt trộn ngon miệng, dễ làm, ăn là mê lại giúp giảm cân hiệu quả. Cùng sức khỏe thể thao tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây. 

Ean clean với bún gạo lứt là một món ăn được rất nhiều chị em sử dụng trong quá trình ăn kiêng giảm cân. Vậy làm sao để sử dụng được món bún gạo lứt trộn nhiều ngày mà không chán, đồng thời vẫn đảm bảo có được đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy tìm hiểu cách làm bún gạo lứt trộn dưới đây.

1. Lý do thực đơn Eat clean với bún gạo lứt được nhiều người ưa chuộng

Lý do bún gạo lứt đươc nhiều người lựa chọn áp dụng bởi có hàm lượng chất dinh dưỡng khá lớn. Ở trong bún có nhiều tinh bột và chất xơ, chất đạm cùng với các loại vitamin và khoáng chất sẽ rất cần thiết cho cơ thể. Trong 100g bún gạo lứt sẽ cung cấp cho cơ thể 380 calo thấp hơn nhiều so với các thực phẩm khác. Hơn trong bún gạo lứt chứa nhiều chất xơ tạo cảm giác no lâu và trì hoãn cảm giác thèm ăn. Bởi thế khi sử dụng thường xuyên đúng cách sẽ cải thiện cân nặng một cách hiệu quả.

2. Cách làm thực đơn Eat Clean với bún gạo lứt trộn

2.1. Công thức Eat Clean với bún gạo lứt trộn rau củ

Bún gạo lứt trộn rau củ chính là sản phẩm kết hợp từ bún khô và dưa chuột, ớt chuông, đây là loại rau củ đầy màu sắc khi rưới thêm nước sốt chua ngọt sẽ mang tới món ăn hấp dẫn. Chỉ cần 15 phút thôi bạn đã có được đĩa bún trộn cho bữa ăn ngon miệng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bún gạo lứt khô:gồm  200g
• Chuẩn bị 2 quả dưa chuột Nhật
• Nửa bát con cà chua babi
• Ớt chuông đỏ: chuẩn bị 1/2 quả
• Rau bina hoặc rau mầm vừa ăn
• Sốt trộn bao gồm các loại : Giấm gạo, dầu mè, tương tamari, mật ong

Cách làm bún gạo lứt trộn rau củ

• Trước tiên hãy chuẩn bị một nồi nước sôi rồi thả bún gạo khô vào luộc chín. Luộc khoảng 5-7 phút tùy từng loại bún mà bạn sử dụng (xem hướng dẫn nơi bao bì nhé). Tiếp đó hãy vơt sbuns ra trụng vào bát nước lọc sạch rồi để ráo nước.
• Thái miếng nhỏ ớt chuông, rau Rau bina rửa sạch, cà chua mang cắt đôi. Dưa chuột thái thành miếng vuông nhỏ.
• Thêm 3 thìa dấm gạo, 2 thìa dầu mè, với 2 thìa tương tarami, và2 thìa mật ong, thêm chút xíu muối, và tiêu đen để tất cả trong một cái bát rồi trộn đều
• Cho bún ra đĩa sau đó thêm rau củ lên trên, rưới thêm nước sốt rồi trộn đều và thưởng thức.

2.1. Bún gạo lứt trộn gà

Nếu muốn sử dụng thêm thịt vào trong món ăn với bún gạo lứt trộn, thì bạn hoàn toàn có thể sử dụng thêm ức gà, tôm tùy ý. Phần ức gà bẹn luộc rồi mang xé sợi hoặc nướng hoặc xào chín đều được.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món miến trộng gà

Xem thêm: Eat Clean là gì, có tác dụng gì, ưu và nhược điểm của phương pháp này

Xem thêm: Thực đơn eat clean giảm 10kg trong vòng 1 tháng cực hiệu quả

• Bún gạo lứt khô bao gồm 200g
• Ức gà: chuẩn bị 1 miếng
• Ớt chuông: lựa ra 1/2 quả
• Cà rốt: chọn ra 1/2 củ
• Nấm tươi: bao gồm 100g
• Rau xanh tùy ý
• Chuẩn bị thêm dầu oliu
• Muối, tiêu

Cách làm bún gạo lứt trộn gà

• Luộc chín bún gạo lứt rồi vớt ra rá để ráo nước
• Gà sơ chế sạch, thái thành miếng nhỏ vừa ăn. Rau củ rửa sạch, thái nhỏ
• Cho chút dầu oliu vào chảo, cho thịt gà xào săn thì nêm chút muối, tiêu. Cho tiếp ớt chuông, cà rốt vào xào cùng. Cuối cùng cho rau vào đảo đều, nêm lại gia vị
• Cho bún gạo lứt ra đĩa cùng với hỗn hợp gà vừa xào. Trộn đều rồi thưởng thức

2.3. Bún gạo lứt trộn tôm

Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm ; 

• Bún gạo lứt khô chuẩn bị tầm : 200g
• Tôm sú tươi bao gồm 300g
• Măng tây: tổng là 100g
• Nấm tươi: 100g
• Tỏi băm
• Cà chua bi
• Dầu oliu

Cách làm bún gạo lứt trộn tôm

• Luộc chín bún với nước sôi rồi vớt ra, để ráo nước.
• Trong thời gian này hãy lót măng tây lên khay nước và rưới t thìa cà phê dầu ô liu lên nướng trong lò khoảng 8 phút. Cắt thành những miếng vuông nhỏ. 
• Phi thơm hành tỏi với 1-2 muống canh dầu, xào tôm với nấm khoảng 5 phút. Thêm gia vị cho vừa miệng. Cho bún ra bát, sau đó thêm tôm, nấm, măng tây và cà chua bi trộn đều rồi thưởng thức.

Trên đây là một số cách làm bún gạo lứt trộn đơn giản, ngon miệng được chia sẻ tới tất cả quý vị. Rất mong với công thức nấu ăn này quý vị sẽ có được thân hình như mơ ước.